当社は、新型コロナウイルス拡大防止の為休業していたMexican Dining AVOCADO新宿店を5月7日に営業再開し、コロナ禍が収束するまでの間、「応援メニュー」を設定。その売上から10%を日本赤十字社に募金し続ける「ペイフォワードプロジェクト」を発表し、続けています。

こんな時代、飲食店として社会により貢献できることはなんだろうと考え、『応援メニュー』の売り上げから10％を日本赤十字社に寄付することにしました。

お客さんは、外食しながら、医療関係者の応援ができる。

医療関係者には、募金から間接的に支援ができる。

仕入れ業者は、フードロスが少なくなり売上につながる。

私たちは、売上が上がり店舗運営が成り立つ。

1石４鳥だと思いました。

11月前半はGO TOキャンペーンの影響もあり、客足も戻りつつありましたが、10月後半には東京都の感染者数が500人超え、再びの自粛ムードで来店されるお客様も一気に激減しました。年末に向けて不安も残りますが、今後も医療関係者の方々と心を一つに明るく楽しく頑張って参ります。11月の寄付金は47,108円となり5月から始めた総額は323,066円になりました。

今後もコロナ禍が続く限り継続的に寄付を続けて参ります。

私たちのウリは、美味しくてヘルシーなメキシカンやアボカド料理ですが、それ以上にこのお店の雰囲気はウチにしかない独特な世界だと思っております。

今までは、大変な賑わいの中、慌ただしい接客が多かったかもしれませんが、今ならゆっくりとお食事をお楽しみいただけるチャンスです。

私たちスタッフ一同初心に戻り、オープンの時の不安な気持ちを思い出しながら皆様のご来店をお待ちしております。

ぜひ、気の許せるお仲間とご来店してくださいますよう心からお待ちしております。

そしてPay it Forward、私たちの活動が少しでも世界の安寧に役立ちますように。

店主

■応援メニュー内容（一部）

・つりたてワカモレ　\980

・エンチラーダス　ロハ＆ヴェルデス　\1100

・ビーフステーキファヒータ　￥2300

・若鳥のモレ　\1850

・テキーラ「パトロン」3種　\1400～

・メキシコワインボトル　\3500

 

■メニューURL

ランチ：https://www.mexican-avocado.com/pdf/location/shinjuku_lunch.pdf

ディナー：https://www.mexican-avocado.com/pdf/location/shinjuku_dinner.pdf

 

Mexican Dining AVOCADO

https://www.mexican-avocado.com/

TEL：03-3356-8585