CATEGORY / イベント
AVOCADO開催!!メキシカン料理教室☆☆
昨年の11月より開催している、メキシカン料理教室♪♪
沢山の方に、メキシカンについてや、アボカドについて、
テキーラについてを知っていただきたく、開催させていただきました♪
2018/5/19に大人向けの『夜のメキシカン料理教室』3回目を開催!!
夜のメキシカン料理教室では、
手作りトルティーヤを中心に、サルサやメキシコの1品料理を作っていただきます。
メキシコの主食トルティーヤは、粉からコネコネ。
そばや、うどん、パン作りにも似た作業です。

マサというメキシコのトルティーヤに使われるトウモロコシの粉と、今回の料理教室では作りやすく、
小麦粉も混ぜています。


混ぜ混ぜコネコネ
サルサもお好みの分量でアレンジ♪♪


辛いのが好みの方はハラペーニョを入れたり、
パクチー好きの方はパクチー多めにしたりと個性が光ります。
ワカモレは、アボカドの選び方から切り方、効能まで!!
アボカドは、『世界一栄養価の高い果物』としてギネスブックにも登録がされる位、
豊富な栄養とそのバランスがいい果物です♪




寝かせていたトルティーヤを伸ばして行きます!!

人数が少ない回では、プレスを使用してもらったり、綿棒で伸ばしてもらったりと、
どちらもマルの形で個性がハッキリと出ていて面白かったです。
トルティーヤを伸ばすところまで終わったところで、乾杯!!

早速自分で作ったトルティーヤを焼きながらタコスパーティです♪♪

自分で作ったトルティーヤで食べるタコスは格別!

メキシコ料理の1つタキートスも手作り♪♪j
飲み食べ放題でお土産にアボカドも!!
とてもお得と皆様喜ばれて帰られました!!

【番外編】
第1回目の大人向けの料理教室を開催後、すぐに子供も連れて行ける料理教室を
開催して欲しいとの要望があり、下北沢店で開催しました。
小さいお子様もやりやすい様に、混ぜる中心の簡単メニューで行いました。
親子でAVOCADOクッキングの様子



親子でクッキングも次回はトルティーヤを一緒に作って行きたいですね!!
また、次回料理教室も検討中!
開催情報が随時FBにて更新中♪https://www.facebook.com/mexican.avocado/
ご参加希望の方は、是非info@mexican-avocado.comまでご連絡ください♪♪
沢山の方に、メキシカンについてや、アボカドについて、
テキーラについてを知っていただきたく、開催させていただきました♪
2018/5/19に大人向けの『夜のメキシカン料理教室』3回目を開催!!
夜のメキシカン料理教室では、
手作りトルティーヤを中心に、サルサやメキシコの1品料理を作っていただきます。
メキシコの主食トルティーヤは、粉からコネコネ。
そばや、うどん、パン作りにも似た作業です。

マサというメキシコのトルティーヤに使われるトウモロコシの粉と、今回の料理教室では作りやすく、
小麦粉も混ぜています。




混ぜ混ぜコネコネ
サルサもお好みの分量でアレンジ♪♪




辛いのが好みの方はハラペーニョを入れたり、
パクチー好きの方はパクチー多めにしたりと個性が光ります。
ワカモレは、アボカドの選び方から切り方、効能まで!!
アボカドは、『世界一栄養価の高い果物』としてギネスブックにも登録がされる位、
豊富な栄養とそのバランスがいい果物です♪




寝かせていたトルティーヤを伸ばして行きます!!


人数が少ない回では、プレスを使用してもらったり、綿棒で伸ばしてもらったりと、
どちらもマルの形で個性がハッキリと出ていて面白かったです。
トルティーヤを伸ばすところまで終わったところで、乾杯!!

早速自分で作ったトルティーヤを焼きながらタコスパーティです♪♪



自分で作ったトルティーヤで食べるタコスは格別!

メキシコ料理の1つタキートスも手作り♪♪j
飲み食べ放題でお土産にアボカドも!!
とてもお得と皆様喜ばれて帰られました!!

【番外編】
第1回目の大人向けの料理教室を開催後、すぐに子供も連れて行ける料理教室を
開催して欲しいとの要望があり、下北沢店で開催しました。
小さいお子様もやりやすい様に、混ぜる中心の簡単メニューで行いました。
親子でAVOCADOクッキングの様子



親子でクッキングも次回はトルティーヤを一緒に作って行きたいですね!!
また、次回料理教室も検討中!
開催情報が随時FBにて更新中♪https://www.facebook.com/mexican.avocado/
ご参加希望の方は、是非info@mexican-avocado.comまでご連絡ください♪♪