お待たせしました、これまで我慢した自分への御褒美にAVOCADOで贅沢はいかがでしょうか？

店内は1組6名様までと少人数でも、2組まで限定の空間。
もう１組の予約がなければ貸切でご利用いただけます！

言わずと知れたスーパーフードアボカドを前菜からふんだんに使いメキシコの郷土料理やボリューム感満点のTボーンステーキをタコスに！


【祝杯贅沢貸切プラン】￥8,000+tax

アボカド料理×メキシカンメインはTボーンステーキのタコス。ソムリエ厳選料理に合わせたボトルワイン付き！

店内は1組4名様～と少人数でも、2組まで限定の空間。ご希望に沿って音響、プロジェクター、チェキ貸し出しも可能。

1テーブルはダウンタウンが来店時に座った席をお使い頂けます！


⑴アボカド前菜盛合せ
（ワカモレ、そのまんまアボカド、魚介とアボカドのタルタル）
⑵メキシコ発祥の元祖シーザーサラダ
⑶メキシコオアハカ料理濃厚チーズのトラユーダ（メキシコ版ピザ）
⑷Tボーンステーキ３種のサルサ添え、手作りトルティーヤ
⑸本日のデザート
⑹ソムリエ厳選のワイン（グループで１本）

+¥1,000(+tax)で7種類から3杯選べるコースドリンクセットもご用意しております。

ご予約は予約フォーム、またはお電話で⭐︎
ご予約お待ちしております。

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Mexican Dining AVOCADO新宿三丁目店
東京都新宿区新宿3-9-4 2F/4F
03-3356-8585

昨年の11月より開催している、メキシカン料理教室♪♪
沢山の方に、メキシカンについてや、アボカドについて、
テキーラについてを知っていただきたく、開催させていただきました♪

2018/5/19に大人向けの『夜のメキシカン料理教室』3回目を開催！！


夜のメキシカン料理教室では、
手作りトルティーヤを中心に、サルサやメキシコの1品料理を作っていただきます。

メキシコの主食トルティーヤは、粉からコネコネ。
そばや、うどん、パン作りにも似た作業です。


マサというメキシコのトルティーヤに使われるトウモロコシの粉と、今回の料理教室では作りやすく、
小麦粉も混ぜています。








混ぜ混ぜコネコネ

サルサもお好みの分量でアレンジ♪♪








辛いのが好みの方はハラペーニョを入れたり、
パクチー好きの方はパクチー多めにしたりと個性が光ります。

ワカモレは、アボカドの選び方から切り方、効能まで！！
アボカドは、『世界一栄養価の高い果物』としてギネスブックにも登録がされる位、
豊富な栄養とそのバランスがいい果物です♪








寝かせていたトルティーヤを伸ばして行きます！！
 

 
人数が少ない回では、プレスを使用してもらったり、綿棒で伸ばしてもらったりと、
どちらもマルの形で個性がハッキリと出ていて面白かったです。

トルティーヤを伸ばすところまで終わったところで、乾杯！！



早速自分で作ったトルティーヤを焼きながらタコスパーティです♪♪


 


自分で作ったトルティーヤで食べるタコスは格別！


メキシコ料理の1つタキートスも手作り♪♪j


飲み食べ放題でお土産にアボカドも！！
とてもお得と皆様喜ばれて帰られました！！




【番外編】
第1回目の大人向けの料理教室を開催後、すぐに子供も連れて行ける料理教室を
開催して欲しいとの要望があり、下北沢店で開催しました。
小さいお子様もやりやすい様に、混ぜる中心の簡単メニューで行いました。

親子でAVOCADOクッキングの様子




親子でクッキングも次回はトルティーヤを一緒に作って行きたいですね！！


また、次回料理教室も検討中！
開催情報が随時FBにて更新中♪https://www.facebook.com/mexican.avocado/
ご参加希望の方は、是非info@mexican-avocado.comまでご連絡ください♪♪